【夏季限定】特濃つけ麺

キンキンに冷やした太麺が特製濃厚つけダレに絡み合う一杯

この夏限定!暑い日にピッタリ!満足感100%のつけ麺はじめました

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こってり旨味たっぷり、特濃つけダレ

九州豚骨醤油 鯉から竜自慢の特製豚骨醤油ベースに魚粉でコクを深めた特濃ダレ

絡み合う、特製のつるシコ太麺

キンキンに冷やしたつるつるシコシコ太麺がのどごしツルっと暑い日にもってこい

やはり外せない、しっとりチャーシュー

低温仕込みのしっとりやわらかとろけるチャーシューが濃密ダレに絡み合い相性抜群

絶対、無限ライス ラーメン食べたならば必ず欲す白米

当店の自慢はラーメンだけはありません!ラーメンに100円の無限ライスセットにすると白米が食べ放題に。がっつり食べたい方にはもちろん、味変を楽しみたい方にももってこいです。ライスコーナーにずらりと並ぶ総菜は圧巻です。

見逃せない
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【6月限定】明太食べ放題開催中

期間限定で時折登場する明太子。現在、6月限定で食べ放題絶賛開催中です。

見逃せない
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魅力的ライスコーナー

定番の辛子高菜や紅しょうが、当店オリジナルのニラにんにく醤油など豊富な種類のご飯のおとも。お腹いっぱいにお召し上がりください。

About us

九州豚骨醤油 鯉から竜
豊後ラーメン一刀竜のこだわり

  • 旨いラーメンに一切の妥協なし

    別府で濃厚豚骨醤油ラーメンを提供している九州豚骨醤油 鯉から竜。大量の骨肉から抽出した自慢の豚骨スープに、地元大分県産の甘めの醤油を合わせた唯一無二の一杯。濃厚豚骨が醤油の旨味を一層引き立てます。一番人気のこってり濃厚な特製豚骨醤油やあっさり食べたい方には醤油ラーメン、ニンニク効いたピリ辛の赤丸ラーメンなどの他、季節限定・数量限定のラーメンもございます。現在は、暑い季節にピッタリ!夏季限定の特濃つけ麺が大好評です。100円でおかわり自由の無限ライスや丼ぶりもの、餃子などラーメンと相性抜群のサイドメニューも豊富にご準備しています。

    同じ別府市内で呼び戻し製法によるこだわりの技法で豚骨ラーメンを提供している豊後ラーメン 一刀竜。毎日、継ぎ足し炊いたスープを一晩寝かせ、豚骨がもつ本来のうまみを凝縮した王道の豚骨スープです。自慢のスープを直球で味わうことができる白豚骨ラーメン。さらにこってりがお好みの方は屋台風ラーメン、焦がしニンニクが効いたピリ辛黒マー油の黒豚骨など様々なバリエーションのラーメンを展開しています。店内は、テーブル席・お座敷があり、お子様向けセットやミニラーメンもご用意しておりますので、小さなお子様もご一緒にお食事をお楽しみいただけます。 

    老若男女問わず、国内外からの観光客やビジネスでのご来店、また地元のお客様からたいへんご好評です。別府にお越しの際は、「豊後ラーメン 一刀竜」、「九州豚骨醤油 鯉から竜」へぜひお越しください。至福の時間へご案内いたします。

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テイクアウトで自宅でも簡単においしいラーメンを

おいしいラーメンの作り方をご案内

お気軽にお問い合わせください。

お急ぎの場合は電話窓口まで、

お気軽にお問い合わせください。

23時まで営業中

営業時間 11:00~23:00

Access


ランチ、ディナーにぜひ。

王道豚骨ラーメンを貫く

豊後ラーメン 一刀竜

住所

〒874-0924

大分県別府市餅ケ浜町1-15

瑞木ビル

Google MAPで確認する
電話番号

0977-25-6262

0977-25-6262

営業時間

11:00~22:00

定休日

運営会社

株式会社一刀竜

九州豚骨醤油 鯉から竜

住所

〒874-0919

大分県別府市石垣東10丁目1-30

アペティー館1F

Google MAPで確認する
電話番号

0977-85-7311

0977-85-7311

営業時間

11:00~23:00

定休日 不定休
代表者名 久保田 一生

運営会社

株式会社一刀竜

旨い豚骨をつくることに心血を注ぎ、こだわりぬいた一品を生み出して「九州豚骨醤油 鯉から竜」や「豊後ラーメン一刀竜」でご提供しております。豚骨と地元の醤油を独自にブレンドした唯一無二の一杯や呼び戻し熟成豚骨スープが絶品の一杯を心ゆくまでご堪能ください。

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