九州豚骨醤油 鯉から竜

別府生まれの九州版家系ラーメン

別府でブランチ、ランチ、ディナーのお食事選びに悩んだらぜひ当店の濃厚豚骨醤油ラーメンを。
店主が心血注いだ濃厚豚骨スープと地元大分の味わい深い醤油を独自ブレンドして生まれた唯一無二のラーメンです。
試行錯誤を重ねたどり着いた情熱あふれる、店主渾身の一杯を存分にご堪能ください。

23時まで営業しておりますので、お酒のあとの〆にももってこいです。

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    こだわり尽くした唯一無二の濃厚豚骨醤油ラーメン!

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    着丼までの早さに自信あり!待たずに食べられる!

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    味変が無限大!何度食べても食べ飽きない!

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    千円で大満足!無限ライスでボリューム満点!

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    いつも元気で接客!全力でおもてなし!

Campaign

期間限定企画

2月限定

何杯食べてもOK。お好きなだけお召し上がりください。

大好評の辛子明太子!

ライスコーナーに出現中!

About us

豊後ラーメン一刀竜
九州豚骨醤油 鯉から竜 のこだわり

  • 豚骨ラーメンの本場 久留米仕込みのこだわりスープ

    豊後ラーメン一刀竜では、こだわりの呼び戻し製法によるラーメンを別府で提供しています。毎日継ぎ足し継ぎ足し炊いたスープをさらに一晩ねかせ、旨味とコクを凝縮した濃厚豚骨スープが自慢の一杯です。こってりな「屋台風ラーメン」やまろやかな王道豚骨の「白豚骨ラーメン」が地元のお客様や別府観光のお客様にたいへん好評です。辛いものがお好きな方には「別府辛麺」や「つけ麺」など豊富なメニューをご準備しています。お好みのラーメンがきっと見つかるはず。また、お子様向けのメニューもありますので、グループみなさんで楽しんでいただけます。

    九州豚骨醤油 鯉から竜は同じ別府市内でコンセプトの異なるラーメン店を展開しております。地元の麻生醤油に惚れ込み、この醤油に合わせたうまい豚骨ラーメンをつくりたい一心で試行錯誤を重ねたラーメン。唯一無二のラーメンをぜひご体感ください。

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テイクアウトで自宅でも簡単においしいラーメンを

おいしいラーメンの作り方をご案内

お気軽にお問い合わせください。

お急ぎの場合は電話窓口まで、

お気軽にお問い合わせください。

営業時間 11:00~23:00

Access


豊後ラーメン 一刀竜

住所

〒874-0924

大分県別府市餅ケ浜町1-15

瑞木ビル

Google MAPで確認する
電話番号

0977-25-6262

0977-25-6262

営業時間

11:00~22:00

定休日

運営会社

株式会社一刀竜

九州豚骨醤油 鯉から竜

住所

〒874-0919

大分県別府市石垣東10丁目1-30

アペティー館1F

Google MAPで確認する
電話番号

0977-85-7311

0977-85-7311

営業時間

11:00~23:00

定休日 不定休
代表者名 久保田 一生

運営会社

株式会社一刀竜

旨い豚骨をつくることに心血を注ぎ、こだわりぬいた一品を生み出して「九州豚骨醤油 鯉から竜」や「豊後ラーメン一刀竜」でご提供しております。豚骨と地元の醤油を独自にブレンドした唯一無二の一杯や呼び戻し熟成豚骨スープが絶品の一杯を心ゆくまでご堪能ください。

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