別府でオススメ！濃厚豚骨ラーメン【九州豚骨醤油 鯉から竜】

大分県別府市の九州豚骨醤油 鯉から竜が生んだ「九州版家系ラーメン」。豚骨の肉や髄まで炊き込み、時間と手間ひまをかけ丁寧に作り出す自慢の豚骨スープ。このスープを合わせたのが地元大分の麻生醤油。味わい深い醤油に惚れ込み、試行錯誤を何度も重ねながらたどり着いたのが、唯一無二の豚骨醤油です。素材選びからこだり抜いた店主の熱い熱い想いが詰まった特製ラーメン。お客様に幸福と笑顔をお届けするため、旨いラーメンを追求し続けます。ラーメンだけではなく、１００円で何膳でもおかわりが自由な無限ライス。卓上調味料や魅力あふれるご飯のおととも豊富に設置しております。心ゆくまでご堪能ください。

同じ豚骨ラーメンでありながら、コンセプトの異なる豊後ラーメン 一刀竜。日々、継ぎ足し継ぎ足し炊きだす「呼び戻しスープ」。豚骨のコクと旨味を凝縮させるため、一晩寝かせる熟成スープ。まろやかな白豚骨は王道の豚骨ラーメン好きにはもってこいです。本場の久留米ラーメンを味わうことができる昔懐かしい屋台風も好評です。麺のかたさは、バリカタ、カタ、ふつう、ヤワ、バリヤワからお好みを選んでいただけます。

別府市にお越しの際は、ぜひ当店自慢のラーメンをご賞味ください。