こだわり豚骨ラーメン_別府市【九州豚骨醤油 鯉から竜】

旨いラーメンを作りたい一心でたどり着いた唯一無二のこだわりラーメンを提供しています。濃厚豚骨スープと地元醸造所で作られた醤油を独自にブレンドですることで九州らしい、深い旨味と甘味を生かしたラーメンを開発。こだわりにこだわりぬいた一品を別府の「九州豚骨醤油 鯉から竜」と「豊後ラーメン一刀竜」でご堪能ください。

九州豚骨醤油 鯉から竜では、１００円でおかわり自由の無限ライスをご準備しており、濃厚なラーメンとの相性は抜群です。ご飯のお供ににんにくニラ醤油や定番の辛子高菜、紅生姜など豊富なラインナップでお腹も心も満たされること間違いなしです。

豊後ラーメン 一刀竜は、日々継ぎ足し作る呼び戻しスープが自慢です。一晩寝かせることで豚骨の旨味とコクを凝縮したスープがお客様に好評をいただいており、こってり屋台風や焦がしにんにくがきいたピリ辛の黒豚骨など展開しています。ランチにディナーに当店自慢のラーメンをぜひご賞味ください。