美味しいこだわりスープ | 別府市のラーメンなら九州豚骨醤油 鯉から竜

精魂尽くしてつくった濃厚豚骨スープと古式製法でつくった麻生醤油を独自にブレンドし、地元をはじめ多くのお客様から旨いと好評をいただいている九州醤油醤油 鯉から竜と、毎日毎日継ぎ足してつくった呼び戻しスープをさらに一晩寝かせて豚骨の旨味とコクを凝縮した豊後ラーメン一刀竜で、それぞれのこだわりの味を提供しております。旨い豚骨スープを提供するために心血を注ぎ、試行錯誤を重ねてたどり着いたこだわりの味を心ゆくまでご堪能ください。

九州豚骨醤油 鯉から竜では、特製豚骨醤油をはじめとする麺メニューに、スープに浸しても良し、そのまま召し上がっても良しの大判の海苔を添えて提供しております。豊後ラーメン一刀竜では、毎日継ぎ足した呼び戻しスープをさらに寝かせて豚骨の旨味とコクを凝縮したスープを提供し、豚骨本来の甘さが感じられると好評です。